06 février 2017

Bugnes lyonnaises

Voici revenue la douce époque des bugnes. . . avec mon papa, on en faisait des saladiers entiers... qui ne le restait pas longtemps !!! Je vous en donne la recette . . . - 500 grammes de farine - 100 grammes de beurre - 100 grammes de sucre - 4 oeufs - 1 sachet de levure - 1 cuillère à soupe de rhum - 2 cuillères à soupe de sucre glace - 1 litre d'huile à frire Faire un puits dans un saladier avec la farine. Au milieu, mettre le beurre ramolli mais non fondu, les oeufs, la levure, le sucre et le rhum Faire une pâte... [Lire la suite]
Posté par Katy C à 16:16 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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